ダイエット向けレシピ ·2022年4月16日

バジル香るタコとセロリのパスタ

タコの旨味とセロリとバジルの香りがアクセントになったパスタです。
あっさりとした味付けなので食べ過ぎを防ぎ、ダイエットにも最適なパスタソースです。

＜材料＞１人前

EVO PASTA　1食分
にんにく　1片
オリーブオイル　小さじ1
白ワイン　大さじ1
蒸しタコ　100g
セロリ　1/2本
ミニトマト　4個
バジル　1枝
塩　少々

(1) にんにくはみじん切りにします。
タコは角切りにします。バジルは粗く刻みます。
セロリは斜め薄切りにし、葉の部分はバジルと同じように粗く刻みます。
ミニトマトは半割りにします。

バジル香るタコとセロリのパスタレシピ1

(2) フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火で加熱します。
にんにくがきつね色になってきたらタコ、白ワインを入れます。

バジル香るタコとセロリのパスタレシピ2

(3) 白ワインが沸騰してアルコールが飛んだら、セロリの茎の部分を入れて炒めます。

バジル香るタコとセロリのパスタレシピ1

(4) 茹でたEVO PASTA、おたま１杯分のパスタの茹で汁、刻んだセロリの葉とバジル、ミニトマトを入れて混ぜ合わせます。パスタに味が移ってきたら塩で味を整えて完成です。

バジル香るタコとセロリのパスタレシピ4